CONSIDERACIONES A SABER SOBRE SAL KOSHER

Al tener granos grandes es posible que se adhieran a la superficie de las carnes o verduras fácilmente, sin deshacerse inmediatamente, lo que permite levantar el sabor de los alimentos sin salarlos demasiado.Otro uso sería para salar el agua con la que se cocina la pasta, pues se disolverá paulatinamente y la filtración del sabor a la pasta no